Mixtur: +++ immer FR Nachmittag und Samstag in der KAISERGALERIE+++
Gibt es etwas Besseres als Gin Tonic zum gemütlichen Stöbern und Kaufen neuer
Lieblingsstücke? – Ich denke nicht.
Am Liebsten mixe ich den Cocktail Klassiker nach Gefühl.
Vorab schneide Ich die Gurke in ca. 0,5 cm breite Scheiben und schneide diese dann noch
einmal quer durch zu 4-5 Streifen. Die Limette bereite ich ebenfalls vor: Erst in Scheiben
schneiden, dann noch einmal halbieren.
Je nach Wunsch des Kunden verwende ich Hendricks oder Tanqueray Gin, die dann mit
entweder Gurke oder Limette serviert werden. Diese erweitern und präzisieren die Note des
jeweiligen Gins, lassen den Geschmack intensiver entfalten, und sehen natürlich auch schön
im Glas aus.
Nun befülle ich das Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln und gebe je nach Wahl des Gins drei
Gurkenstreifen oder die Hälfte einer Limettenscheibe dazu. Anschließend gieße ich
vorsichtig den Gin ein. Dafür zähle ich bis drei. Wie gesagt: Am Besten werden Drinks nach
Gefühl. Zu allerletzt fülle ich das Glas mit dem Thomas Henry Tonic Water auf. Wichtig dabei
ist es, das Glas zum Auffüllen des Gins in eine Schräglage zu bringen, damit sich die beiden
Flüssigkeiten best-möglichst vermischen können. Fertig & Cheers!
Man nehme:
Tanqueray Gin
Thomas Henry Tonic Water
Limette
Eis Würfel
Oder:
Hendricks Gin
Thomas Henry Tonic Water
Gurke
Eis Würfel